| 流通って何 |
流通って何の疑問について解決しましょう。
〜フランチャイズ〜
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フランチャイズ
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一般のスーパーマーケットなどが同一企業としてた店舗化したものをレギュラーチェーンと呼びますが、フランチャイズというのは、資本と経営ノウハウをもった本部(フランチャイザー)が主体となって、加盟店(フランチャイジー)を募集して他店舗化を図るシステムのことをいいます。
本部はその加盟店に対して特定の事業を行う権利とノウハウを与え、加盟店は本部に「看板」利用料として加盟料のロイヤリティを払うというのが基本的な関係になってきます。
これによって、加盟店は知名度(ブランド)の高い事業のその地区における営業権をもち、用意されていり経営システムによって大手企業と同じように店の経営が行えるというメリットが生まれています。
本部にとっても、そこまでの大規模な資本投下を行わずに済み、自社の製品、サービスをすばやく市場に広めることができるのです。
日本では、コンビニのほかにファーストフードや外食産業などでフランチャイズ展開をしている例が数多くあります。
欠点としてはフランチャイザー(本部)にとっては、フランチャイジー(加盟店)の質にばらつきがあることで、計画通りの商品提供がなされず、自己のブランドイメージが傷付けられる
といった恐れがあります。
フランチャイジーは個人がその資金の全てを負担する事業者であるため、経営に問題がある場合でも本部から経営者の交代や強力な改善 などがすぐにはできません。
フランチャイジーにとっては、本部によるマーケティング、立地条件、本部の経営に問題があっても、そのリスクは全てフランチャイジー側が負うことに なる。初めにする契約内容に、原則として赤字状態であってもロイヤルティーは払い続けなければいけない。
また、フランチャイズという形態を採る以上、流通や事業展開において少なからず制約があるため、オーナーのオリジナリティを発揮することは難しくなっています。
開業に必要な資金も、加盟料などの分、独自に起業する場合よりも多く必要になる場合がほとんどです。
フランチャイジーはノウハウのほかに店舗の構造を本部の指示のもとに作らなければならないが、これは地元の業者に仕様書通りに行えば問題ありません。
しかし、什器備品は本部から購入しなければならないので実勢価格より高価な場合が多いです。販売・飲食であれば材料の仕入れもほとんどが本部より の仕入れとなり割高となります。 |
ボランタリー |
ボランタリーチェーン(VC)は任意連鎖店とも呼ばれ、おなじ業種の小売店が経営的には独立していながら、商品の仕入れや販売促進などを共同で行うものです。
こういった形は、中小商店がスーパーに負けないような低価格販売を行うために、一括大量仕入れにより仕入れコストを下げようとするもので、日本では1965年ごろから開始されています。
ボランタリーチェーンは、卸売り業者が中心となって小売店を組織化するものと、小売店が中心となって集団化していくものと2つあります。今では小売店中心に組織が多くなっています。
本部が行う主な事業としては、販売促進活動、加盟店の指導教育事業があります。
最近では統一した情報システムを導入して、発注などを自動的に行ったりするところも増えています。
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フランチャイズの形態 |
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フランチャイズ
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加盟店(フランチャイジー)
↓
消費者
ボランタリーチェーン
(一括仕入)↓↑(一括発注)
本 部
↑
小売店 加盟店 小売店
↓
消費者
流通って何 |
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