日本酒の飲み方で「燗」という飲み方がありますが、燗にするとお酒の香りが鼻について飲みにくいと感じる方も多いと思います。そこで燗でも美味しく飲めるお酒をアンケートとってみましたので参考にしてみてください。「父の日」に贈るときっと喜ばれると思いますよ。
【竹泉 純米 どんとこい（火入）（純米酒）】
「どんとこい米」と言うお米を使って醸しだした純米シリーズのお酒になります。お米の旨味と深みを感じる事が出来る味わいで酸が効いていてとても力強いお酒になっていますので燗としても美味しく召し上がっていただく事が出来るお酒になっています。
【「壱」生もと純米ひやおろし7】
「神戸酒心館 壱」より数量限定で発売されているお酒になります。冬の極寒の時期にかもし出され、春に絞られた純米酒を貯蔵熟成することによって、とがった様な感じが無くなり丸みを帯びた調度良い熟成具合を出す事が出来ます。また香りも豊かでとても旨味があり、食中酒として飲まれるのにとてもお勧めできる日本酒になっています。
【瑞穂黒松剣菱（純米酒）】
兵庫県のお酒になります。幻の酒米と言われている「愛山」と同じく黄金の稲と言われている「山田錦」を使って旨味をじっくりと引き出していき熟成も長期間させた山廃純米酒になります。このお酒は口に入れた瞬間、口中に広がる様な香りがあり、コクも感じる事ができ熟成ならではの円熟した味わいを楽しむ事が出来ます。またキレも良いので飲むごとに味わいも深くなっていくお酒です。また飲みやすいお酒なので日本酒を始めて飲むと言う方にもお勧めのお酒になっています。お燗に冷よりはぬる燗で飲んでいただくのがベストなお酒だと思います。
